2024年11月15日,腾讯腾讯智慧零售与绝味食品宣布正式签署战略合作。双方将围绕人工智能垂直场景大模型技术服务消费者,智慧作联直以联合共创方式打造餐饮零售连锁AI数智增长新模式。

基于腾讯在AI、零售略合云技术、味食大数据等领域的品战技术实力和强大的生态能力,绝味在餐饮零售万店连锁运营中的独特优势和绝味数智团队在AI运营上的落地能力,双方将推动绝味业务与AI大模型的深度融合,共创餐饮零售连锁领域的AI数智增长解决方案。双方还将在云、合共智能营销、创餐I垂智能选址、饮零用户运营、售连锁数据资产等方面展开共创合作,模型助力绝味食品成为行业数智增长转型的新标杆。这一合作标志着AI大模型在餐饮零售连锁领域进一步产业互联网化落地,腾讯共同助力行业数智升级,为消费者带来更好科技+消费体验。

腾讯云高级副总裁、智慧作联直腾讯智慧零售负责人陈菲,零售略合绝味集团首席数智增长官谌鹏飞分别代表双方签署战略协议,腾讯集团高级执行副总裁、云与智慧产业事业群CEO汤道生,味食绝味集团董事长戴文军等双方高层领导共同出席本次活动。

聚焦“AI+连锁经营”,品战打造领先的餐饮零售连锁AI数智增长解决方案

AI是未来商业增长中的变革力量。随着数实融合趋势日益加速,产业互联网的兴起带动了各行业的数智化升级,尤其在餐饮零售连锁领域,如何实现AI在垂直行业的落地和高效运营,成为企业普遍关注的核心问题。在这波AI大模型浪潮中,很多企业家和从业者一方面觉得兴奋,看到这是企业未来十年重要战略增长机会,但另一方面也很焦虑,不知道从何做起,有效应用。

作为卤味之王、休闲卤味赛道领军企业的绝味食品,也是餐饮零售连锁领域的代表企业,拥有万店规模门店网络和每天超百万人次稳定消费群体,始终以提升消费者价值体验为经营核心,并将数智化发展作为未来核心战略布局。腾讯智慧零售是腾讯在产业互联网领域的重要布局,作为助力零售商家完成数字化转型、实现全域生意增长的合作伙伴,助力众多中国零售领先品牌数字化增长。基于全腾讯生态力量,通过AI大模型、微信、营销云、地图大数据等技术和产品,以及腾讯IP合作、ESG等全方位加持,与零售商家共同探索数智化转型升级。

在此次战略合作中,双方将基于腾讯智慧零售的技术资源与绝味在业务场景的实践经验,针对餐饮零售连锁品牌的核心痛点,共同打造并推广餐饮零售连锁行业AI数智增长解决方案。包括基于腾讯混元大模型、腾讯企点营销云,打造AI智能体、AI生成策略、AI个性化内容等AI垂直行业应用创新产品。绝味门店将升级为全渠道在线化的数智门店,可通过AI生成的分析数据,实时掌握热门产品的销售趋势、消费者需求偏好、动态价格等关键信息决策,从而快速调整促销策略和供应链运作,大化资源利用效率。这种以数据驱动的决策方式有助于优化用户体验、提升单店效率,拥抱年轻一代消费者。

数实共创合作新范式,树立餐饮零售连锁行业数智增长新标杆

腾讯集团高级执行副总裁、云与智慧产业事业群CEO汤道生表示:“餐饮零售连锁行业的数智化升级增长潜力巨大。腾讯将充分发挥技术和平台优势,与绝味深度共创、探索可复制的餐饮零售连锁数智增长新模式,推动行业转型升级。”

绝味食品董事长戴文军表示:“此次战略合作,是绝味数智化战略的核心布局之一,穿越周期,唯有拥抱未来。我们希望在腾讯技术支持下,通过AI科技与全渠道运营构建新型单店增长模型,实现线上新增1万店。让AI更好地为企业经营赋能,为年轻消费者提供更加贴合需求的产品和服务,持续为消费者带来年轻激情和新鲜爽感。”

“鹅厂鸭厂,AI数智增长”是本次战略合作的主题,此前腾讯元梦之星与绝味鸭脖已“碰撞”出热烈火花,元梦之星IP现身绝味全国门店,绝味把门店开进元梦之星广场,线上线下打通,为用户带来跨界新消费体验,“鹅厂鸭厂,快乐搭档”受网友热捧。本次腾讯与绝味的合作不止于“单点突破”,更是面向行业推广的深度共创合作模式,在绝味集团实现AI数智增长业务落地后,双方将以产业战略伙伴身份助力更多餐饮零售连锁领域品牌,推进AI大模型垂直应用落地,帮助其在AI数智化浪潮中获得核心竞争优势。